桃がお好きな男性は多いです。
もちろん私も家族には知られていないようですが大好きです。
一人暮らしの方だと、つい多めに買ってしまって困ることもありますよね。
でも大丈夫！ちょっとしたコツで桃を無駄なく保存して、美味しく楽しめる方法をお教えします。
【基本編】まずは常温で様子を見る
桃は買ってきたら、まず常温で保存が基本です。
私みたいに何でもかんでも冷蔵庫に入れてはいけません。こっぴどく叱られます・・・
やることはシンプル
- 新聞紙があれば包む（なければそのままでもOK）
- 涼しい場所に置く（台所の隅など、直射日光が当たらない場所）
- エアコンの風が直接当たらないように注意
硬めの桃なら2〜3日で食べ頃に。
桃の下の方（お尻の部分）を軽く押して、少し柔らかくなったり、甘い匂いがしたら食べ時です。
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【暑い日対策】野菜室が頼りになります
近年の猛暑日が多い夏場で部屋が暑いときは、冷蔵庫の野菜室を使いましょう。
２６度を超える辺りがタイミングでしょう。
手順
- 桃をビニール袋に入れる（スーパーの袋でOK）
- 野菜室に入れる
これだけで1週間ほど持ちます。冷蔵室より野菜室の方が桃には優しいんです。
【長期保存編】冷凍で1ヶ月楽しめる
たくさん桃を買った時や、少しずつ楽しみたい時は冷凍がおすすめです。
ただし解凍したときに水っぽくなるので、最初は少なめに保存して半解凍して食べてみてください。
丸ごと冷凍（一番簡単）
- 桃をよく洗う
- 水気を拭く
- ビニール袋に入れて冷凍庫へ
皮をむいて冷凍（食べやすい）
- 皮をむいて食べやすい大きさに切る
- レモン汁を少しかける（変色防止、なくてもOK）
- ラップに包んで冷凍庫へ
どちらも約1ヶ月保存できます。
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【食べ方のご提案】一人分で楽しむアイデア
冷凍桃の楽しみ方
- 半解凍で：シャーベットみたいでさっぱり美味しい
- ヨーグルトに：プレーンヨーグルトと混ぜるだけで贅沢デザート
- お茶と一緒に：午後のひと時に最適
新鮮な桃の楽しみ方
- そのまま：やっぱりこれが一番
- 少し冷やして：食べる30分前に冷蔵庫に入れるとひんやり美味しい
- ちょい足し：お気に入りのアイスクリームに添えても
【解凍のコツ】急がず、ゆっくりと
冷凍桃を解凍する時は：
- 半解凍がおすすめ：30分〜1時間常温に置く
- 急ぐ時は：冷蔵庫で2時間ほど
- 完全解凍：水っぽくなるので、半解凍の方が美味しいです
おわりに
一人暮らしでも、桃を存分に楽しんでください。
保存方法を覚えておけば、好きな時に好きなだけ味わえます。
特に冷凍桃は、暑い日のおやつに最高ですよ。
何か分からないことがあったら、お気軽にスーパーの店員さんにも聞いてみてくださいね。
冷蔵庫にいれるとわかる桃の大きさ。意外に大きいので少なめに買うのがおすすめです。
来年２０２６年の予約ですが、不味ければ全額返金してくれます。
